LANCHE 'CTI' PREPARADO EM LINHARES, ES, PESA 40 KG E CUSTA R$ 600

Inventor disse que faz o 'CTI' para festas de aniversário para substituir bolo.
No Stress e X-Brotossauro são outros lanches do empresário.

Do G1 ES

Lanche CTI, pesa 40 kg e custa R$ 600 no Norte do Espírito Santo (Foto: Ronald Caliman/ VC no ESTV)

Quantidade	Ingredientes
12kg	Pães
3 pés	Alface
2,5 kg	Tomate
3,5 kg	Milho
2 kg	Batata palha
50 bifes	Hambúrguer
55 fatias	Presunto e queijo
3 kg	Frango
55 fatias	Peito de peru
7 kg	Bacon
70	Ovos
2 kg	Catupiry
2 kg	Filé mingon
2 kg	Calabresa
55 fatias	Lombo canadense

Setenta ovos, 50 bifes de hambúrguer, sete quilos de bacon, três pés de alface, e 55 fatias de queijo e presunto são alguns dos ingredientes do CTI, lanche que reúne mais de 135 mil calorias. O dono de uma lanchonete de Linhares, localizado na Região Norte do Espírito Santo, resolveu inovar nos sanduíches. Na tabela ao lado é possível conferir todos os ingredientes usados para fazer esse lanche gigante.
O CTI pesa 40 quilos e custa R$ 600. Além do tamanho, o proprietário também quis inovar nos nomes dos sanduíches servidos na sua lanchonte: no Stress, X-Brotossauro, Rasga Boca e Tapa Guela, são alguns deles.
O sanduíche CTI foi criado por Jacies Mantovani, dono da lanchonete. Segundo Jacies, as pessoas compram o lanche para festas de aniversário. "Ele pode sustentar até 30 pessoas. E por isso acaba saindo mais barato comprar o CTI do que fazer bolo, torta e outras coisas", contou o proprietário.
Jacies trabalha há 23 anos no setor de lanches e há cerca de sete anos começou a inovar nos nomes. "Eu criei alguns nomes, mas meus clientes ajudaram muito. Um amigo chegou e disse que ia comer para desestressar, foi onde pensei e criei o No Stress", afirmou Jacies.

 

O CTI em fase de preparo. Lanche pesa 40 kg. (Foto: Ronald Caliman/VC no ESTV)